طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة السحرية

مقدمة عن كيكة الشوكولاتة السحرية

تعتبر كيكة الشوكولاتة السحرية واحدة من أكثر الحلويات شعبية، وهي تجمع بين طعم الشوكولاتة اللذيذ وقوام الكيك الهش. سنقدم لكم في هذا المقال وصفة بسيطة لتحضير هذه الكيكة باستخدام مكونات أساسية متاحة في معظم المنازل.

المكونات الأساسية

لتحضير كيكة الشوكولاتة السحرية، ستحتاج إلى:

• 4 بيضات
• 150 غرام من السكر
• 115 جرام من الزبدة
• 1 كوب من الحليب
• 100 جرام من الدقيق
• 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة

خطوات التحضير

ابدأ بتسخين الفرن إلى 160 درجة مئوية. نذوب الشوكولاتة والزبدة معًا، ثم نتركها لتبرد قليلًا. في وعاء كبير، يخفق البيض مع السكر حتى يصبح رغويًا. أضيفي الشوكولاتة المذابة، ثم الحليب، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً. أخيرًا، اسكبي الخليط في قالب سحري واخبزيه لمدة 40 دقيقة تقريبًا. وستكون النتيجة كعكة كثيفة وخفيفة وكريمية من الداخل.

قدميها باردة واستمتعي بهذه الكعكة السحرية التي ستسعد ضيوفك بالتأكيد.