وصفة الدجاج المشوي مع البطاطس والبازلاء: طريقة سهلة وشهية

المكونات اللازمة لوصفة الدجاج المشوي

لتحضير وصفة الدجاج المشوي مع البطاطس والبازلاء، ستحتاج إلى:

• دجاجة كاملة (1.5 كغ تقريباً)
• 2 حبة بطاطس كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
• 1 كوب من البازلاء
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• أعشاب مثل الزعتر أو الروزماري للتتبيل

خطوات تحضير الدجاج المشوي

لتحضير الوصفة، قم أولاً بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية. أثناء ذلك، قم بتنظيف الدجاجة وتتبيلها بالملح، الفلفل، وزيت الزيتون. يمكنك أيضاً إضافة الأعشاب المفضلة لديك للحصول على نكهة غنية.

تقديم الوصفة والاستمتاع بها

بعد تتبيل الدجاج، ضعه في طبق مناسب للفرن وأضف مكعبات البطاطس والبازلاء حوله. غطِ الطبق بورق الألمنيوم واشويه في الفرن لمدة ساعة تقريباً، ثم قم بإزالة الغطاء واتركه ليشوى لمدة 15-20 دقيقة إضافية لتحصلي على لون ذهبي جميل. استمتع بوصفة الدجاج المشوي مع البطاطس والبازلاء كوجبة عائلية لذيذة!